(资料图)
1、从外观上来说,大颗粒状叫南杏,小颗粒状叫北杏。
2、南杏性微温,味苦、辛;北杏性微温,味甘、辛。
3、二者均有止咳平喘的作用,南杏则长于补肺润燥止咳喘;而北杏则长于宣降肺气而止咳喘。
4、其分类方法还有:最通俗的分法:甜杏仁称南杏,苦杏仁称北杏。
5、此分法较为广泛和科学。
6、按国内权威研究机构的分法,因杏仁主要分布在秦岭、淮河以北,故称北杏;以南称为南杏!但实际上根本没有推广此称呼!市面上有另一种按地域分法,长江以南称为南杏,以北称为北杏。
7、以上分法,虽无统一标准,但各有接受群体!。
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